Cái tên Nguyễn Phúc Ánh hay còn gọi là Út Ánh, xã An Phú Tây, huyện Bình Chánh, TPHCM không còn xa lạ với dân trong nghề trồng cây sứ từ Đông Nam bộ đến vùng ĐBSCL. Họ gọi ông là nghệ nhân hoa sứ, là vua sứ Sài Gòn. Bởi ông vừa cho ra đời những tác phẩm nghệ thuật giá trị vừa có được cuộc sống sung túc nơi đô thành từ hoa sứ. Hiện nay, ông sở hữu hơn 100 cây sứ, với giá mỗi cây từ 80 triệu đồng đến trên 100 triệu đồng.
Đến thăm vườn sứ của ông Út Ánh, trước tiên, chúng
tôi được ông dẫn đến chỗ để một cây sứ mang tên hoa long. Cây sứ này có hình
dáng như con rồng. Ông Út Ánh cho biết vào thời điểm năm 2004, cây sứ này được khách hàng trả mua với giá 300 triệu đồng nhưng ông không bán. Chúng tôi lấy làm lạ, vì 300 triệu đồng vào
thời điểm năm 2004 là một giá rất cao, liền hỏi ông Út Ánh nguyên nhân vì sao
ông không bán.
Ông Út Ánh vừa nhìn cây sứ vừa nói với chúng
tôi: “Bởi vì một cây sứ này là cây sứ gắn bó với mình từ những ngày đầu tiên trồng sứ. Nó cũng
rất đẹp, nên nếu bán ra mình bán tiếc lắm, thành ra mình
không có muốn bán.”

Ông Út Ánh nói về cây sứ hoa long với phóng viên kênh 3NTV- VTC16
Cây sứ có tên hoa long này như làm ông Út Ánh
hồi tưởng lại cả quãng thời gian trồng sứ của mình. Năm 1991, ông tìm mua ở
khắp các tỉnh miền Trung và ĐBSCL những cây sứ có nguồn gốc Thái Lan. Hồi đó,
giá mỗi cây sứ có giá từ 1-2 triệu đồng. Số tiền này lớn gấp
đôi đồng tiền mà ông kiếm được từ việc kinh doanh nhưng ông vẫn mua nó.
Thấy ông Út Ánh bị thua lỗ, gia đình ông phản
đối. Nhưng ông xoay đủ mọi cách để thỏa mãn niềm đam mê mãnh liệt vào hoa sứ. Gia đình không đầu tư cho ông, ông đi mượn họ hàng. Họ hàng không cho vay ông
lại tìm đến bạn bè.
Ông Út Ánh chia sẻ: “Nói đến
cây sứ tôi đam mê lắm. Hễ chỗ nào có sứ đẹp là bắt buộc phải tới, phải tới, thích là bằng mọi giá phải mua. Mình không có tiền cũng phải chạy đi mượn mà mua vì thích cây đó thì bằng mọi giá
cũng mua.”

Ông Út Ánh chăm sóc cây sứ
Không thể hiện niềm say mê
với sứ một cách vô ích, ông Út Ánh chứng minh cho mọi người thấy được giá trị kinh tế cây sứ mang lại.Vay
được 40 triệu đồng, ông mua 10 cây sứ, số còn lại ông dành để chăm sóc chúng. Ông tính,
sứ sau 1 tháng đến 2 tháng tạo dáng bonsai đã có thể bán được với giá vài
chục triệu đồng/cây. Tỷ lệ sống của cây sứ lại cao, nếu mua 3 gốc chỉ bị hư hại
có 1 gốc, còn lời được 2 gốc.
Nửa
tháng đầu cây phát triển tốt nhưng sau đó do chưa nắm vững kỹ thuật nên 5 trong
10 cây đó có nguy cơ chết vì bị thúi củ.
Theo
ông, 5 cây ấy nếu chết đi cũng không ảnh hưởng gì đến lợi nhuận của ông nhưng
ông vẫn thấy buồn vì trong thời
gian dài, nếu không tìm được cách khắc phục, bệnh thúi củ ở cây sứ sẽ làm ông
bị thiệt hại rất lớn. Quan trọng hơn, cây sứ không chỉ là tiền mà còn là đứa
con tinh thần ông rất quý trọng. Ông chia sẻ: “ Lúc đó, mình thấy đau lòng lắm. Buồn chứ, nói về cây cảnh hơn vợ con mà,
sáng ra phải nhìn cây cảnh trước.”
Ông Út Ảnh bỏ công sức mày mò
tìm cách khắc phục chúng. Ông sửa 1 lần, 2 lần vẫn không được đến lần thứ 3 ông
mới thành công. Theo ông, khi cây sứ bị thúi trong rễ thì chỉ cần dùng dao nhỏ cắt phần
rễ bị đen đi. Nếu cây bị thúi ngoài thân thì chỉ cần nạo cho hết vết đen rồi
dùng xi măng trát lên chỗ vừa cạo. Cây sẽ từ từ sống lại.

Cây hoa sứ nở hoa của ông Út Ánh
Năm
2004, cây sứ của ông được nhiều người biết đến nhờ chúng có nhiều dáng đẹp, bắt
mắt. Ông chia sẻ về cách tạo dáng cây sứ: “Cái cây đó mình muốn tạo cái dáng gì thì mình treo nó lên
một thời gian khoảng chừng nửa tháng. Cây nó mềm mình uốn sửa nó dễ. Cây sứ mới đem về, ở trong đã có nước rồi
nên mình treo nó lên một thời gian, củ nó mềm trở lại rồi uốn tạo dáng thôi. Mình thích kiểu gì mình tạo dáng kiểu đó.”
Trên
6000 m2 nhà ông hiện nay ngập tràn hương sắc của hoa sứ. Với những
giống sứ như thần kỳ, kỳ duyên, bạch thiên.Với nhiều người, tài sản là của cải, tiền bạc nhưng với
nghệ nhân Phúc Ánh thì cây sứ là tài sản lớn nhất của ông. Ông đã nói: mọi buồn
phiền trong cuộc sống sẽ tan biến khi ông ở bên hoa sứ.
Hải
Hân- Lý Thanh Sơn
( Tiêu chí lựa chọn theo tôi là :
1. Người có kiến thức và quan điểm đáng tham khảo
2. Bí quyết hay , kinh nghiệm độc đáo ( Được mọi người thừa nhận )
Nghệ nhân Nguyễn Phúc Ánh là " Người Đương Thời "
minhquang1979 (SUTHAICAYCANH.COM)