Hiện nay, rất nhiều hộ gia đình không nuôi bò bán thịt thương phẩm từ con bê mà lựa chọn cách nuôi khi bò đã đạt kích thước và độ tuổi nhất định. Phương thức này gọi là nuôi vỗ béo bò bán thương phẩm. Ở Lạng Giang, Bắc Giang, mô hình nuôi vỗ béo bò bán thương phẩm hiệu quả của anh Nguyễn Văn Hiệp là địa chỉ mà nhiều bà con đến để học hỏi kinh nghiệm.
Vỗ béo bò hay gột bò là phương thức
nuôi những con bò gầy, bò sau 24 tháng tuổi hay những con bò loại thải trở nên
căng đẫy, nhiều thịt và đạt tiêu chuẩn bán. Thời gian này thường kéo dài khoảng
3 tháng. Để đảm bảo bò sinh trưởng tốt, nhanh lớn và khỏe mạnh, người chăn nuôi
cần có những chú ý đặc biệt về tiêu chuẩn con giống mua về.
Chia sẻ về cách chọn giống, anh Hiệp
cho biết: “Bắt về gột là những con bò từ 2 răng trở lên. Như bò có răng thì
con bò to hay bò bé, nó có răng thì nó nhanh đẫy hơn con bò không răng - gọi là
bò bê đấy nó sẽ phát triển chậm hơn con bò có răng. Đặc biệt là những con bò nó
cao dài mà nó nuôi trong dân nuôi lâu năm rồi ấy, nuôi hơn 1 năm mà nó có 2 đến
1 đoạn thì mình nuôi càng tốt.”
Cũng theo anh Hiệp, bò để gột tốt
nhất là bò lai, thường là những con bò đực sau 24 tháng tuổi. Tuy vậy bà con
cũng có thể chọn những con bò từ 18 tháng tuổi nhưng có tầm vóc lớn, kết cấu
ngoại hình rắn chắc; các bộ phận cân đối, đầu to vừa phải, ức rộng, vai nở,
ngực rộng sâu, 2 chân trước cách xa nhau, 2 đùi sau dài to, bàn chân sau xuôi,
ngắn, đuôi to dài.
4 – 7 ngày sau khi mua về, bò ổn
định, bà con cần tiêm phòng các bệnh ký sinh trùng và tiến hành tẩy giun sán
cho bò. Sau đó, bò được chuyển sang cho ăn theo chế độ bò vỗ béo.
Khi cho bò ăn, tốt nhất thức ăn nên ở
dạng ướt sền sệt
Trong 1 tháng đầu bà con cho bò ăn từ
1 – 1,5 kg cám công nghiệp/con/ngày. Đến tháng thứ hai, lượng cám cho ăn tăng
lên 2kg/con/ngày. Sau đó, bà con giữ ổn định lượng thức ăn này cho tới khi xuất
bán. Chú ý, nếu cho bò ăn quá nhiều, bò sẽ bị rối loạn tiêu hóa. “Khi mình
về mình nuôi cái vỗ béo này mình cho ăn dần, chứ không thể ngày một ngày hai
mình đốc mạnh cho lấy thịt được. Nó phải qua mười ngày trở ra thì mới cho ăn
đều được. Mới về mình cho ăn thử, có những con về không biết đường ăn cám thì mình phải cho ăn thử trong vòng một tuần, cứ đều đều như thế là mình cho
ăn.”- Anh Hiệp nói.
Nếu cho bò ăn cám khô, bò có thể không ăn/ bởi, bụi cám dễ
làm cho bò bị hắt xì. Nếu quá lỏng, thức ăn sẽ chạy thẳng xuống dạ khế mà không
qua dạ cỏ, như vậy, sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bò.
Bò là động vật nhai lại, chất
thô là thành phần không thể thiếu trong khẩu phần. Do vậy, bà con cần chú ý
cung cấp cỏ tươi, rơm rạ hay cỏ khô cho bò ăn.
Cho bò ăn tự do cỏ xanh và rơm rạ
Ngoài ra, nếu có điều kiện bà con nên bổ xung B-complex trộn vào cám
cho bò ăn với liều lượng ghi trên bao bì. Khi đó, con vật sẽ được bổ xung thêm
vitamin, chúng ăn ngon miệng hơn và ăn được nhiều hơn.
Sau thời gian khoảng 2-3
tháng, khối lượng con vật đã tăng nhanh và phẩm chất thịt được cải thiện. Kết
thúc giai đoạn vỗ béo này, bà con cần bán thịt ngay để đảm bảo hiệu quả kinh tế
mang lại.
Thực hiện: Vy Hồng Nhung
Liên hệ quảng cáo 