Theo thống kê, trong năm 2011, 38% cơ sở giết mổ gia súc gia cầm chưa đảm bảo tiêu chuẩn. Đó chỉ là một trong số nhiều vấn đề về quản lý chất lượng nông lâm sản cần phải giải quyết trong năm 2012. Kết thúc năm 2011, người ta vẫn còn thấy đâu đó những hạn chế về quản lý chất lượng nông lâm sản và vật tư nông nghiệp. Ở đó, ngoài sự thiếu hiểu biết của người sản xuất, còn có cả sự thiếu hụt về đội ngũ cán bộ quản lý, giám sát trong ngành quản lý chất lượng nông lâm sản.